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廚房用品有哪些,怎麽擺放更符合風水?

廚房雖然是我們家庭中不可或缺的地方,但如果是新裝修的家,要一次性的購齊所有廚房用戶,還是有一點難度的,因爲廚房用品太多、太雜,因此我們特撰寫此文來讨論廚房用品有哪些,讓你可以一次性購買廚房用品。

廚房用品有哪些,怎麽擺放更符合風水?

那麽,廚房用品有哪些,怎麽擺放更符合風水?  

一、廚房用品有哪些?  

1、儲藏用具,分爲食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分爲冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房内的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是爲餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。  

2、洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,以及洗滌廚房中所産生的垃圾,都應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。  

3、調理用具,主要有調理的台面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。随着科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。  

4、烹調用具,主要有爐具、竈具和烹調時的相關工具和器皿。随着廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁竈、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。  

5、進餐用具,主要是餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。  

二.廚房用品分類  

1、儲藏類  

①食品儲藏:分爲冷藏和非冷儲藏,非冷藏就是蔬菜籃,要放在通風幹燥的地方;而冷藏是通過電冰箱、冷藏櫃等實現的,長時間保持食物不變質。  

②器具儲藏:器物用品儲藏是爲餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間,包括有餐櫃、碗櫃、底櫃、角櫃、吊櫃等等。  

2、調理類  

調理類廚房用品指的是用來調理食材,包括調理台,整理食材的工具和器皿,如刀具、料理機、打蛋器、配料、榨汁機等等。刀具的種類最豐富,有砍刀、蔬菜刀、刨皮刀、片刀、火腿刀、西瓜刀、番茄刀、面包刀、多用刀等。  

3、洗滌類  

這是廚房裏用來做清潔工作的器具,不僅是清潔食材,還包括清潔廚房用品。包括抹布、洗餐具盆、冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中産生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。  

4、烹調類  

烹調食材的用品的體積通常比較大,主要分爲竈具、爐具和烹調中需要使用的工具等。具體有電飯煲、高壓鍋、炒菜鍋、微波爐、電烤箱、蒸鍋、湯鍋等。  

5、進餐類  

這些是用來裝盛食物和進餐的器具,如西餐叉、湯匙、菜盤、紅酒杯杯、碟子;中餐碗,筷子,勺子,湯勺,菜盤,醬料碟子等等。  

二、廚房用品有哪些使用禁忌?  

1、有些食物是需要放在容器中蒸煮熟,但烹饪食物時不建議使用搪瓷用品,因爲搪瓷用品的表面是琺琅制的,而琺琅中含有琺琅鉛等物質,對人體有害。  

2、許多人都喜歡用木材切菜板,若是木料本身有異味,就不建議木材切菜板來切菜,因爲其中包含了許多有毒物質,若用來切菜,食用後會造成嘔吐腹瀉。  

3、很多人喜歡用竹筷,市面上竹筷的種類也很多,最好不要用油漆竹筷,因爲油漆上有鉛、苯等物質,會直接影響身體健康。  

4、彩瓷制品種類很多,花紋繁複美觀,是許多人的首選,很多人都會買彩瓷制品餐具,但是不建議使用彩瓷制品來裝酸性的食物,因爲彩瓷上邊有低溫彩釉,會和酸性物質發生反應。  

廚房用品有哪些使用禁忌  

5、有朋友煎中藥會采購好中藥材之後回家煎制,一般是使用砂壺,也不要使用不鏽鋼制品來煎中藥,因爲其中的鐵等物質會發生化學反應,影響藥效。  

6、盛菜很多人廚房裏都有鋁制的鍋具,鋁的化學性質很活潑,在空氣中容易被氧化,若經常使用鋁制用品來盛菜,會損壞鋁制用品,并且還會造成鋁分子進入食物中。  

7、有人都喜歡喝飲料,但要注意,裝飲料特别是酸性飲料時,不建議使用金屬容器,因爲酸性飲料中的部分物質會與金屬容器産生化學反應,飲用後可能會發生化學性食物中毒。  

總結:廚房用品有哪些,怎麽擺放更符合風水的問題,我們就讨論到這裏,希望對你有用。

标簽:廚房裝修
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